Skanesni, lengvesni ir ne tokie nusibodę, kaip paprasti. Receptą gavau iš mamos, bet turbūt dabar jau dažniau juos kepu, nei ji pati.
- O, kokie skanūs kotletai! – sako ji atvažiavusi.
- Taigi čia tie “tavo” kotletai.
- Tai tada kokie skanūs mano kotletai!
Daugiau »
…arba viščiukas, troškintas aluje. Kadangi jau oficialiai atostogauju, turiu laiko savo kulinariniams eksperimentams ir senų receptų atgaivinimui. Viščiukas aluje yra vienas pastarųjų. Mėsytė neapsakomai minkšta ir laaabai skaniai kvepia. Šioje vietoje drįsčiau paminėti faktą, kad nekenčiu alaus skonio ir kvapo, bet, nepaisant to, aluje troškintą vištą kertu taip, kad ausys linksta. Daugiau »
Labai mėgstu vištieną, gal dėl to ir paruošti ją sekasi geriausiai. Kai atrandu naujų skanių receptų, ypač kai jie nėra tradiciniai močiučių laikų, laimės būna pilnas skrandis. Šįkart tai – vištiena su apelsinais. Paprastai pagaminamas, tačiau įdomaus skonio patiekalas. Daugiau »
Kur tik įmanoma, naudoju vyšninius pomidorus. Iš vis esu pomidorų maniakė ir galiu suvalgyti jų kokį kilogramą per dieną. Ypač jei tie pomidorai maži, saldžiarūgščiai ir labai skaniai kvepia. Daugiau »
