Vištiena su pomidorais

2008-04-09

Kur tik įmanoma, naudoju vyšninius pomidorus. Iš vis esu pomidorų maniakė ir galiu suvalgyti jų kokį kilogramą per dieną. Ypač jei tie pomidorai maži, saldžiarūgščiai ir labai skaniai kvepia.

Kad mano mėgstamiausių pomidorų galima prikrauti kepant vištą, pamačiau Jamie Oliver’io knygoje “Gaminame su Oliveriu“. Nuotrauka ten atrodė taip skaniai, kad išbandžiau jau kitą dieną. Ir tikrai – skonis toks pat geras, kaip atrodo nuotraukoje. Tiesa, griežtai laikytis receptų aš nemoku, tai kai kuriuos prieskonius “užmirštu”, o kai kurių pridedu savo nuožiūra.

Reikės (4 nedidelėms porcijoms):

8 vištos blauzdelių (galima pirkti šlauneles, bet man jų mėsa ne tokia skani arba ketvirčius, tik jie ilgiau keps)
1 dėžutės vyšninių pomidorų (skaniausi ir pigiausi dažniausiai būna “IKI” parduotuvėje)
kelių kitokių pomidorų (poros didelių arba tų pačių vyšninių, tik geltonų)
prieskonių vištai
bulvių
1 česnako galvos
baziliko lapelių (geriausia šviežių)
alyvuogių aliejaus (galima ir paprasto, bet alyvuogių vis tiek skaniau)

Į skardą aukštesniais kraštais įpilkite kelis šaukštelius alyvuogių aliejaus. Vištos blauzdeles pavoliokite aliejuje ir įtrinkite prieskoniais (aš dedu druskos, pipirų, dar šiek tiek aštresnių prieskonių). Išdėliokite jas skardoje. Vyšninius pomidorus supjaustykite pusiau ir sudėkite tarp vištos. Taip pat pasielkite su kitais pomidorais. Česnako skilteles nulupkite, perpjaukite per pusę ir pabarstykite ant vištos. Į tarpus prikaišiokite į kelias dalis supjaustytų nuskustų bulvių. Aš dar jas pabarstau prieskoniais (iš žolelių, o ne tų baisių oranžinių miltelių, kuriuose nieko nėra, tik druska ir spalva). Viską apibarstykite bazilikų lapeliais. J. Oliver’is jų nepjausto, aš pjaustau. Nes tada skaniau kvepia.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1.5 valandos. Iš patirties galiu patarti iš pradžių (kokioms 45 minutėms ar valandai) uždengti vištą dangčiu. Jei skarda neturi tinkamos formos dangčio, galima ją uždengti kepimo folija arba sušlapintu kepimo popieriumi (jis tada puikiai lankstosi ir gerai apdengia maistą). Tada višta išsitroškina, o nuėmus dangtį per likusį laiką apskrunda.

Man orkaitėje keptas maistas kitą dieną pašildytas mikrobangų krosnelėje nėra skanus. Todėl geriau dar šiltą indą uždengti folija ir palikti orkaitėje. Kitą dieną maistą su visa folija geriau šildyti orkaitėje. Aišku, užtruks ilgiau, bet, pvz., tokia vištiena tampa tik dar skanesnė.

Va taip atrodo višta prieš kepimą ir po (šįkart labai norėjom valgyti, tai ilgai neskrudinau):

Višta prieš kepimąIškepusi višta

Kategorija: Paukštiena, Receptai | Komentarų: 47

Salomėja

2008-04-09 9:58

Viskas, kai tik pamatysiu, kad pas tave kas iš maisto srities, neskaitysiu. Žiaurybė. Aš gi valgyt noriu, o dar iki 18va. tupėt darbe.

Laura

2008-04-09 10:31

Aš pati, prisiminus, kaip vakar skaniai valgiau šitą daiktą, valgyti labai užsimaniau :/

KaVeikti.lt

2008-04-09 11:07

O wow na ir miam patiekalas!!
Toks maistas man prie širdies (ar prie pilvuko reikia sakyt?:) mmmm….

one

2008-04-09 11:10

Jeigu ir toliau rašysi receptus ir tavo BLOGas pavirs virtuve, atsisakysiu prenumeratos :’(

Laura

2008-04-09 11:21

Receptus rašysiu tikrai :) Bet blogas virtuve nepavirs, nes receptai bus tik maža jo dalis ir rašomi gana retai :)

shiny

2008-04-09 15:28

mmmm, kaip apetitnai atrodo (: reiks isbandyt kazkada

shiny

2008-04-09 15:33

beje, mano brangusis perskaites ir paziurejes susirupino – ar ne per daug rugstu nuo pomidoru? (:

elt.lt » Blog Archive » Apžvalga. Šiandien aš skaičiau… #68

2008-04-09 16:39

[...] pikantiškas receptas „kepta vištiena su pomidorais”. Autorė sako, kad „skonis toks pat geras, kaip atrodo nuotraukoje”… Autorius: Elt.lt [...]

eMMo

2008-04-09 21:14

Būtinai išbandysim šį receptą. Tikrai skaniai atrodo. Siūlau nesustoti ir retsykiais įkelti daugiau receptų. :)

Laura

2008-04-10 8:06

Shiny, jeigu dėsi tuos pabalusius lietuviškus pomidorus, gali būti per rūgštu. O vyšniniai pomidorai saldūs, todėl tos rūgšties nėra :)

Dina

2008-04-10 17:51

Užsirašiau :)
Reikės kada pasidaryti ir mylimą pavaišinti, ech :)

http://tinyurl.com/quest-bars-cheap-44820

2019-11-23 16:19

Simply wish to say your article is as astounding.
The clearness in your post is simply great and i
can assume you are an expert on this subject. Fine with your permission allow me to grab your feed
to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please carry on the enjoyable work.

http://tinyurl.com/ul3tx3w

2019-11-24 16:53

Appreciate this post. Let me try it out.

for coconut oil

2019-11-25 8:10

Hi there, its nice piece of writing regarding media print,
we all understand media is a fantastic source of data.

Google

2020-03-19 20:16

Google…

The information mentioned within the write-up are a few of the most effective obtainable….

ciprofloxacin otc

2020-04-25 8:11

ciprofloxacin otc…

Novum » Vištiena su pomidorais…

generic ventolin inhalers for sale

2020-04-27 6:51

generic ventolin inhalers for sale…

Novum » Vištiena su pomidorais…

viagra generic in usa

2020-04-28 8:54

viagra generic in usa…

Novum » Vištiena su pomidorais…

pegging harness

2020-04-29 22:41

pegging harness…

[...]very handful of internet websites that take place to be in depth below, from our point of view are undoubtedly effectively worth checking out[...]…

adam and eve sex toys

2020-04-30 4:22

adam and eve sex toys…

[...]below you will uncover the link to some web sites that we consider you should visit[...]…

Dank Carts

2020-04-30 11:42

Dank Carts…

[...]we like to honor numerous other web sites on the web, even if they aren’t linked to us, by linking to them. Under are some webpages worth checking out[...]…

Consultant SEO

2020-05-01 2:57

Consultant SEO…

[...]Wonderful story, reckoned we could combine a couple of unrelated information, nonetheless seriously really worth taking a look, whoa did one master about Mid East has got much more problerms also [...]…

buy oxycodone craigslist

2020-05-01 5:15

buy oxycodone craigslist…

[...]the time to read or go to the subject material or sites we’ve linked to beneath the[...]…

best CBD oil for sleep

2020-05-03 11:32

best CBD oil for sleep…

[...]that would be the finish of this post. Here you will locate some web-sites that we feel you will appreciate, just click the links over[...]…

best CBD gummies

2020-05-04 10:23

best CBD gummies…

[...]The details mentioned in the write-up are several of the most beneficial available [...]…

buy CBD oil

2020-05-04 14:29

buy CBD oil…

[...]very handful of web-sites that happen to become detailed beneath, from our point of view are undoubtedly nicely really worth checking out[...]…

best CBD oil for arthritis

2020-05-04 19:46

best CBD oil for arthritis…

[...]please visit the web-sites we follow, like this one particular, because it represents our picks through the web[...]…

best CBD oil for pain

2020-05-05 1:19

best CBD oil for pain…

[...]usually posts some really interesting stuff like this. If you’re new to this site[...]…

best CBD capsules

2020-05-05 5:09

best CBD capsules…

[...]we prefer to honor numerous other net web-sites on the internet, even when they aren’t linked to us, by linking to them. Under are some webpages really worth checking out[...]…

best CBD oil

2020-05-05 8:53

best CBD oil…

[...]The information mentioned within the write-up are a number of the ideal available [...]…

best CBD capsules

2020-05-05 11:34

best CBD capsules…

[...]The facts talked about within the report are some of the most beneficial obtainable [...]…

CBD oil near me

2020-05-05 14:50

CBD oil near me…

[...]Every the moment inside a whilst we select blogs that we read. Listed beneath are the newest websites that we opt for [...]…

best CBD gummies

2020-05-05 18:42

best CBD gummies…

[...]always a large fan of linking to bloggers that I love but don’t get a great deal of link like from[...]…

best CBD oil

2020-05-05 22:05

best CBD oil…

[...]that will be the finish of this post. Here you’ll discover some internet sites that we feel you’ll value, just click the links over[...]…

best CBD gummies

2020-05-06 2:48

best CBD gummies…

[...]usually posts some pretty exciting stuff like this. If you are new to this site[...]…

best CBD gummies

2020-05-06 8:47

best CBD gummies…

[...]Here is a great Weblog You might Uncover Interesting that we Encourage You[...]…

best CBD gummies

2020-05-06 10:23

best CBD gummies…

[...]please take a look at the web-sites we adhere to, such as this one particular, because it represents our picks from the web[...]…

app download for pc

2020-05-07 10:54

app download for pc…

[...]please stop by the internet sites we stick to, such as this one particular, as it represents our picks in the web[...]…

apk free download for windows 7

2020-05-07 16:51

apk free download for windows 7…

[...]Sites of interest we have a link to[...]…

free download for windows

2020-05-07 17:42

free download for windows…

[...]please pay a visit to the websites we comply with, including this a single, because it represents our picks in the web[...]…

free app for pclaptop

2020-05-07 21:52

free app for pclaptop…

[...]one of our visitors a short while ago advised the following website[...]…

games free download for windows 7

2020-05-08 1:56

games free download for windows 7…

[...]although web-sites we backlink to below are considerably not related to ours, we really feel they’re actually really worth a go as a result of, so possess a look[...]…

free download for laptop

2020-05-08 7:24

free download for laptop…

[...]Wonderful story, reckoned we could combine several unrelated data, nonetheless truly worth taking a appear, whoa did a single learn about Mid East has got a lot more problerms too [...]…

app free download for windows 7

2020-05-08 7:42

app free download for windows 7…

[...]Here is a great Weblog You may Obtain Intriguing that we Encourage You[...]…

viagra suppliers

2020-05-08 16:26

viagra suppliers…

Novum » Vištiena su pomidorais…

chloroquine antiviral

2020-05-09 10:47

chloroquine antiviral…

Novum » Vištiena su pomidorais…

cialis without a doctor prescription

2020-05-31 20:20

cialis without a doctor prescription…

Novum » Vištiena su pomidorais…

Komentavimas leidžiamas tik registruotiems vartotojams.