Ryžių košė

2013-02-25

Kadaise mano aprašyta manų košė yra trečias pagal populiarumą receptas Novum.lt (po naminio mėsainio ir kalakutienos kotletų). Kadangi pastaruoju metu košes verdu gerokai dažniau nei norėčiau, iš naujo atradau vaikystės delikatesą – pienišką ryžių košę. Tad, jei tūkstančiai žmonių nežino, kaip išsivirti manų košę, galbūt tiek pat ieško ir ryžių košės recepto. Be to, už manus ji skanesnė :)

2-3 porcijom reikės:

Apie 150 g apvaliųjų ryžių
Vandens
Pieno
Poros šaukštų cukraus
Storos riekės (per pirštą-pusantro) sviesto

Taigi, pilam ryžius į stiklinę, įsidėmim, kiek maždaug jie užima vietos ir beriam į puodą. Tada ant ryžių užpilam tris kartus daugiau vandens. Pvz., jei turėjote pusę stiklinės ryžių, pilkite pusantros stiklinės vandens. Tada uždenkite puodą dangčiu, palaukite, kol užvirs, sumažinkite karštį ir palikite burbuliuoti, kol košė pradės tirštėti. Užtrunka apie 10-15 minučių.

Taigi, kai ryžiai išskirs krakmolą ir pasidarys panašūs į skystą košę, įpilkite peno. Aš nematuoju, kiek, bet bus kokie 300 ml. Įberkite cukraus pagal skonį – dėkite šaukštą-du (be didelio kaupo). Tada viską gerai išmaišykite ir palikite toliau burbuliuoti. Ryžiai su pienu labai linkę bėgt lauk iš puodo ir viską šlykščiai apvarvinti, todėl saugokite. Dažniausiai verdu dangtį truputį patraukus į šoną. Nepamirškite dažnai pamaišyti, nes kitaip pienas pridegs ir sugadinsite visą košę. Kai košė pradės darytis norimos konsistencijos (užtrunka dar 10 minučių), paragaukite. Atrodo, kad ryžiai kietoki? Pilkite dar šiek tiek pieno ir palikite virti nukėlus dangtį kelias minutes. Jei vis dar blogai, dar pieno ir dar kelias minutes. Viskas priklauso nuo ryžių, bet dažniausiai man košė nuo pat pradžių iki galo verda daugiausiai 25 minutes. O kad būtų tikrai skanu, įdėkite sviesto ir maišykite kol ištirps. Ne veltui sako, kad sviestu košės nepagadinsi :)

Mums ši košė pasakiška. Vaikas ją valgo pagardintą kokia nors uogiene, mes – pačią vieną. Su pienu, su arbata, ryte, vakare… Skanaus :)

Kategorija: Kruopos ir daržovės, Receptai | Komentarų: 27

Jolanta

2013-02-25 13:16

Portugalai gamina desertą iš ryžių (iš pas juos vadinamų “pieniškų” ryžių)su pienu ir cinamonu. Verdama ilgai.Valgo atvėsintą. Jei neklystu, patiekalas aprašytas I.Allende knygoje “Afroditė” :)

Egle

2013-02-25 14:17

Anglams tai ryžių pudingas, kurį galima virti puode arba net užkepti orkaitėje (100g pudingo ryžių 1L pieno), verdama ilgai, valgomas šiltas ir šaltas kaip desertas :)

Donatas Noreika

2013-02-25 16:38

Laura, tu taip gerai rašai, bet kaip tyčia apie pačius neįdomiausius dalykus: maistą ir knygas. Čia visiškai subjektyvu, jei ką:)

Laura

2013-02-26 10:29

Aš ką matau, tą dainuoju, o pastaruoju metu be vaiko, maisto, knygų ir dar kelių smulkmenų nelabai ką veikiu :)

Donatas Noreika

2013-02-27 15:27

Aš atvirkščiai: dabar biure nedirbu, bet matau daugiau nei ankščiau :)

Dina

2013-03-08 14:47

Šita košė tobula. Aš tik, blem, esu žiauri tinginė ir vis perku pakelinę. Paskutinį kartą kažkokią ten vokišką dariau. Vokietijoje, beje, kai gyvenau, ryžių pienišką košę visi desertui valgydavo :) Buvo žiauriai juokinga :)

Rasome

2014-01-10 11:13

Labai skani kose. Dekui uz recepta. Daugiau tokiu… :)

Silauoges

2019-04-11 10:01

Labai gera kose

Angele

2019-09-07 10:37

Ar tinka i kose iplakti kiausini ir isplakti ,,blenderiu,, taip moke vokete.

off white shoes

2019-11-16 22:04

Oh my goodness! an amazing article dude. Thank you Nonetheless I am experiencing concern with ur rss . Don抰 know why Unable to subscribe to it. Is there anyone getting equivalent rss problem? Anybody who knows kindly respond. Thnkx

supreme outlet

2019-11-23 1:05

Your house is valueble for me. Thanks!?

tinyurl.com

2019-11-23 21:17

Good day! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any suggestions?

tinyurl.com

2019-11-24 20:55

Wow that was unusual. I just wrote an very long comment but after
I clicked submit my comment didn’t appear.
Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyways,
just wanted to say fantastic blog!

nike vapormax

2019-11-26 5:35

Aw, this was a very nice post. In idea I wish to put in writing like this moreover ?taking time and actual effort to make an excellent article?but what can I say?I procrastinate alot and on no account appear to get something done.

plenty of fish dating site

2019-11-26 7:13

Hey! I could have sworn I’ve been to this website before but after browsing through some of the post I realized it’s new to me.
Nonetheless, I’m definitely happy I found it and I’ll be bookmarking and checking
back frequently!

authentic jordans

2019-11-29 7:20

Oh my goodness! an incredible article dude. Thank you Nevertheless I am experiencing difficulty with ur rss . Don抰 know why Unable to subscribe to it. Is there anyone getting similar rss drawback? Anybody who knows kindly respond. Thnkx

ps4 games

2019-11-29 8:26

Do you mind if I quote a couple of your articles as long as I provide credit and sources back to your weblog?
My blog site is in the very same niche as yours and my users would really benefit from some of the information you provide here.
Please let me know if this okay with you. Many thanks!

viagra

2019-12-01 22:14

porno begenisi cialis viagra porn porno begenisi cialis viagra porn

instagram cialis

2019-12-02 3:28

porno begenisi cialis viagra porn porno begenisi cialis viagra porn

coach factory outlet

2019-12-02 3:56

I’m often to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I am going to bookmark your web site and keep checking for brand new information.

instagram takipci satin al

2019-12-02 12:41

instagram takipci satin al sopsosyal

sopsosyal

2019-12-03 11:49

instagram takipci satin al sopsosyal

instatakipci.com

2019-12-03 18:53

instagram takipci satin al sopsosyal instagram takipci satin al

instagram takipci satin al

2019-12-03 23:27

dolandirilmaya hazir misiniz? sizi de sikis izlemeye bekleriz. anal sikis bizde bedava.

instatakipci.com

2019-12-04 12:37

dolandirilmaya hazir misiniz? sizi de sikis izlemeye bekleriz. anal sikis bizde bedava.

golden goose sneakers

2019-12-04 22:18

very nice submit, i actually love this website, keep on it

Travis Scott jordan 1

2019-12-04 23:15

gafuzlzajrx,Thanks for this useful information, Really amazing. Thanks again. I LOve your BloG

Komentavimas leidžiamas tik registruotiems vartotojams.