Plovas čenakinėse

2008-07-29

Turbūt tuose molinukuose pati velnią būtų galima pagaminti. Jau rašiau apie “kugelį“, dabar pristatau savo plovą. Tiesa, plovo gaminti iki šiol nemokėjau – tai suvirdavo ryžiai, tai skystas gaudavosi. Žodžiu, bjaurastis. O čenakinėse išėjo kaip tik toks, kokio reikia. Beje, tikrų plovų mėgėjai, kurie gamina viską sluoksniuodami ir pagal tam tikras taisykles, neskaitykite – pasibaisėsite. Daugiau »

Kategorija: Kruopos ir daržovės, Mėsytė, Receptai | Komentarų: 138

“Kugelis” čenakinėse

2008-06-24

Čenakines, žinoma, pirkau čenakams gaminti. Bet jose puikiai iškepa ir kiti dalykai, kurių anksčiau net nebūčiau sugalvojusi kišti į tokius molinukus. Pavyzdžiui, bulvių plokštainis, dar vadinamas tarkiu, o pas mus tiesiog “kugeliu” (arba “kūgeliu”). Paprasta pagaminti, nereikia bijoti, kad pridegs ir labai skanu. Daugiau »

Kategorija: Kruopos ir daržovės, Receptai | Komentarų: 86