Patys skaniausi kepti sumuštinukai
2008-08-21Jie labai labai paprasti. Užtat tokie skanūs, kad vienu ypu galiu suvalgyti gal 8 (man tai yra daug). Ir tai dar trūksta. Jie nėra išvaizdūs, bet puikiai tinka savaitgalio pusryčiams ar vakarams žiūrint gerą filmą. Tokius sumuštinukus labai lengva paruošti, iškepa greitai, o ir pasisotinti jais nesunku.
Reikės:
Sumuštinukų duonelės – tų mažu kvadratėlių
Margarino arba sviesto
Dešros, pjaustytos riekelėmis (tik ne virtos)
Pomidorų
Poro
Sūrio
Kečupo (man nei vienas neprilygsta “Heinz”)
Aptepkite riekeles plonu margarino arba sviesto sluoksniu. Kadangi tepių riebalų mišinių nemėgstu, o sviestą užtepti sunku, renkuosi margariną. Ant batono dėkite po riekutę dešros. Tada supjaustykite riekelėmis pomidorą ir po vieną uždėkite ant dešros. Taip pat pasielkite su poru. Jo kartais pamirštu nusipirkti ir neįdedu, tačiau su poru daug skaniau. Tada ant sumuštinių viršaus išspauskite kečupo. Sūrį supjaustykite riekutėmis ir uždėkite po vieną ant sumuštinių viršaus. Lengvai paspauskite pirštais, kad kečupas pasiskirstytų tolygiai po sūriu. Sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje (ne mikrobangų krosnelėje – jie turi apkepti, o ne sušilti) kol sūris išsilydys ir apskrus batonas.
Beje, vietoje poro galima dėti po šviežio baziliko lapelį – įdomesnis skonis. Skanių sumuštinių!
Monika
2008-08-21 11:51Va taip, jiems patiems netiketai, buvo suzadinti visi mano skonio receptoriai ir netiketai uzsimaniau valgyt… :)
Laura
2008-08-21 12:34Juk pietų metas :)
Jaunasis kolega
2008-08-21 12:57Bliambaaa kaip jie skaniai atrodo. Nu saunuole Laura. Gera tu seimininke. Tavyje matau viena is savo seseru..:)))
Aistė
2008-08-21 13:54aštuonis sakai? nemažai :) bet aš irgi tokius mėgstu tik dažniau sumuštinių keptuvėje juos spaudžiu-kepu.
Laura
2008-08-21 14:06Tai čia duonytė mažo formato :) Tu didelių riekių niekada aštuonių nesuvalgyčiau :)
Rhodopsin
2008-08-21 14:20Aš čia gal ne į temą, bet apskritai.. ar kas nors žino ketčupą geresnį už “Heinz” ?
Laura
2008-08-21 14:53Tiesą sakant, žinau bent jau prilygstantį :) Mano mama kažkada dirbo atstove Lietuvoje vokiškai produkcijai http://www.burkhardt-feinkost.de , tai mmm kokie kečupai buvo. Bet nepigūs… Gaila, kad dabar nebėra.
Di
2008-08-21 16:30Oi, pasikeitė tavo tinklaraštis :) Arba man tik taip atrodo. Kažkas keistai naujo.
Ech, greičiau ruduo, kai turėsiu orkaitę ir naują viryklę!
Laura
2008-08-21 17:24Hmm, lyg ir nieko nekeičiau :)
Sineik
2008-08-21 21:05Taip pat geras daiktas yra tas karštų sumuštinių aparatas (ne – ne skrudintuvė), nereikia terliotis su orkaite. :)
Laura
2008-08-21 21:53Turiu aš tą aparatą. Irgi puikūs sumuštiniai gaunasi, ypač, jei sudėtis ta pati (tik dedu virtą dešrą). Bet jame kepti sumuštiniai atsibosta po kokio mėnesio intensyvaus kepimo. O maži sumuštinukai iš orkaitės neatsibosta niekad :)
Sineik
2008-08-21 23:30Gerai pastebėta. :)
elt.lt » Blog Archive » Hmmm… gyvenimas…
2008-08-22 7:51[...] skaniai. Tai jau tikrai. Bet jei norisi pačiam/pačiai kažką pasigaminti, tuomet nepakenks ir skanių keptų sumuštinukų receptas. [...]
vilma
2008-10-24 18:58skaniau kai tepi majonezu, ypac hellmanns, lietuviskas per skystas
Linas
2008-11-04 22:44Labai skanus sumustiniai :) Puikiai tinka kai norisi ka nors greitai uzkasti.
Gabija
2009-12-12 18:16paprastieji sumuštiniai, kuriuos gaminti galima priklausomai nuo to, kas yra šaldytuve. Pas mane dažniausiai varijuoja padažas. Kečupas/majonezas/garstyčios/pesto => viskas kartu, arba pasirinktinai maišomi, proporcijos kiekvieną kartą skiriasi, ir visada skanu. Šitą padažą naudoju po dešra. O ant sūrio pabarstau džiovinto baziliko ir/arba raudonėlio.