Druskoje keptos dorados

2010-11-05

Ne kartą gamintos ir visada pasiteisinusios. Dorados jūros druskoje. Gal net sakyčiau, kad čia vienas tų greitai paruošiamų patiekalų, kur tereikia viską sudėti, o jis pats orkaitėje pasidaro skanus.

2 porcijoms reikės:

2 žalių doradų
Citrinos
1-1.5 kg jūros druskos
Žalumynų
Trupučiuko aliejaus

Žuvis. Jei neišskrosta – skrodžiame ir valome. Jei išskrosta, išimame žiaunas ir praplauname. Žiaunas aš išimu tam, kad neatsirastų kartumo, nes žuvis kepama su visa galva. Visai nesunku – užkabini pirštu ir išplėši. Visgi stenkitės nesudraskyti, nes per įplėšimus prieis druskos ten, kur nereikia.

Druska. Kuo daugiau jos turėsite, tuo patogiau bus užberti žuvį. Šiaip druska turi būti rupi (jūros druska). Esu pirkusi birios druskos “Rimi”, tai į tokią geriau įmaišykite išplaktą kiaušinį. O “Iki” radau drėgnos druskos – su ja papildomai nedarau nieko.

Atpjauname citrinos – vienai žuviai užtenka poros riekelių. Citriną kartu su žalumynais sukišame į žuvį. Žoleles imu, kokias turiu po ranka. Pvz., šįkart ant palangės augo petražolės ir raudonėliai. Parduotuvėje dar nusipirkau krapų. Labai tinka bazilikai.

Į kepimo skardą patieskite kepimo popieriaus arba folijos. Tai nėra būtina, esu kepusi žuvį ir tiesiai skardoje – druska prikepė, bet vandenyje greitai ištirpo ir išplaut nebuvo problemų. Bet ką nors patiesus šiek tiek patogiau. Supilame kiek daugiau nei trečdalį druskos, ant jos dedame žuvį. Svarbu, kad ant druskos sluoksnio (1-2 cm) gulėtų valgoma žuvies dalis, o uodega ir galva gali kyšoti. Patriname doradas keliais lašais aliejaus. Tada užpilame likusią druską ant viršaus, ja “apkamšome” žuvį, kad neliktų “plikų” vietų. Stenkitės nepriberti į pilvą ir pro žiaunas druskos į vidų. Kol kas nesu pribėrusi, o vienas kitas grūdelis nekenkia :)

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių ir kepkite žuvį apie pusvalandį ar truputį daugiau. Ją išėmę atsargiai nuimkite sukietėjusį druskos luobą (gali tekti švelniai pakalti ką nors įsmeigus) ir – skanaus!

Kategorija: Receptai, Žuvis | Komentarų: 45

Neringa

2010-11-05 17:14

Atrodo puikiai, man irgi labai skanu zuvis kepta druskoje

tinyurl.com

2019-11-23 19:03

Hi there! This post could not be written any better!
Reading through this post reminds me of my old room mate!
He always kept talking about this. I will forward this post to
him. Pretty sure he will have a good read.
Thank you for sharing!

are coconut oil

2019-11-25 16:30

I do believe all the ideas you’ve presented to your post.
They are really convincing and can definitely work. Still, the
posts are too quick for newbies. May you please extend them
a bit from subsequent time? Thank you for the post.

plenty of fish dating site

2019-11-26 16:27

I do not even know how I ended up here, but I thought this post was great.

I don’t know who you are but certainly you are going to a famous blogger if you
aren’t already ;) Cheers!

ps4 games

2019-11-28 16:06

Wonderful blog! I found it while searching on Yahoo News.
Do you have any tips on how to get listed in Yahoo News?
I’ve been trying for a while but I never seem to get there!

Thank you

VERY AFFORDABLE FULL LACE WIG

2020-03-04 23:39

… [Trackback]…

[...] There you can find 78464 additional Info on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

온라인카지노

2020-03-06 5:47

… [Trackback]…

[...] Find More Info here on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

https://bizhub24.pl/forum/marketing-f4/funkymedia-opinie-t54.html

2020-03-10 14:10

… [Trackback]…

[...] Here you will find 99929 additional Information on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

https://7days24hours.pl/motoryzacja-f16/omega-szczecinek-pl-opinie-t1099.html#p4834

2020-03-10 16:01

… [Trackback]…

[...] Read More on on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

https://7days24hours.pl/dom-i-ogrod-f18/cleverlink-pl-opinie-t1097.html#p4832

2020-03-10 16:05

… [Trackback]…

[...] Find More Info here on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

https://archiwnetrze.pl/forum/instalacje-f35/hanmark-pl-opinie-t1769.html#p10646

2020-03-10 16:26

… [Trackback]…

[...] Information to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

https://menmania.pl/forum/polecane-firmy-f30/textrapoland-eu-opinie-t2040.html#p11007

2020-03-10 18:10

… [Trackback]…

[...] Find More on on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

https://bizhub24.pl/forum/firma-f5/www-ajp-cw-pl-opinie-t1468.html#p8595

2020-03-10 18:40

… [Trackback]…

[...] Read More here on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

https://4women.net.pl/forum/moda-trendy-stylizacje-projektanci-sklepy-odziezow-f9/fratex-com-pl-opinie-t2001.html#p12945

2020-03-11 19:34

… [Trackback]…

[...] Find More Info here on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

used trucks

2020-03-16 18:58

… [Trackback]…

[...] There you can find 40031 additional Information to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

San Diego Criminal Lawyer BJW Law

2020-03-18 0:53

… [Trackback]…

[...] There you will find 52549 additional Info on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

바카라 사이트 쿠폰

2020-03-19 9:41

… [Trackback]…

[...] Read More Info here on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

바카라 사이트 신고

2020-03-24 3:18

… [Trackback]…

[...] Find More to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

auto generated contents

2020-04-01 21:43

… [Trackback]…

[...] Information on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

m88 thethao

2020-04-08 3:53

… [Trackback]…

[...] Find More on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

link moi vao m88

2020-04-09 2:37

… [Trackback]…

[...] There you can find 43286 more Info to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

What Is The Best Kayak For Fishing? yourfishguide.com

2020-04-11 17:41

… [Trackback]…

[...] Info to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

seo

2020-04-12 16:43

… [Trackback]…

[...] Here you can find 6113 additional Information on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

http://wirtschaftspressedienst.at/old/paxil.html

2020-04-12 23:11

… [Trackback]…

[...] There you can find 91252 additional Information on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

buy vape oil

2020-04-14 8:30

… [Trackback]…

[...] Find More Info here on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

Denture Implants firstclassdentalcare.com

2020-04-14 20:47

… [Trackback]…

[...] Here you can find 93901 more Information to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

http://www.chimisal.it/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=987231

2020-04-17 13:02

… [Trackback]…

[...] There you will find 25768 additional Information to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

tko carts

2020-04-19 5:46

… [Trackback]…

[...] Information to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

kandypens

2020-04-19 6:13

… [Trackback]…

[...] Find More on to that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

Apetamin Syrup

2020-04-19 7:09

… [Trackback]…

[...] Read More on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

Marijuana dispensary

2020-04-19 11:18

… [Trackback]…

[...] Info on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

Buy Xanax Online

2020-04-19 14:13

… [Trackback]…

[...] Find More on that Topic: novum.lt/druskoje-keptos-dorados [...]…

cipro for coronavirus

2020-04-25 9:53

cipro for coronavirus…