Plovas čenakinėse

2008-07-29

TurbÅ«t tuose molinukuose pati velniÄ… bÅ«tų galima pagaminti. Jau raÅ¡iau apie “kugelį“, dabar pristatau savo plovÄ…. Tiesa, plovo gaminti iki Å¡iol nemokÄ—jau – tai suvirdavo ryžiai, tai skystas gaudavosi. Žodžiu, bjaurastis. O čenakinÄ—se iÅ¡Ä—jo kaip tik toks, kokio reikia. Beje, tikrų plovų mÄ—gÄ—jai, kurie gamina viskÄ… sluoksniuodami ir pagal tam tikras taisykles, neskaitykite – pasibaisÄ—site. Daugiau »

Kategorija: Kruopos ir daržovÄ—s, MÄ—sytÄ—, Receptai | Komentarų: 138

Kepsneliai su sūriu ir pomidorais

2008-07-13

Paprastas receptukas, kurį įveiktų net neseniai iÅ¡ mamos virtuvÄ—s iÅ¡trÅ«kÄ™ jaunuoliai. Na, kaip mano jaunasis kolega, kažkada manÄ™s praÅ¡Ä™s kokio nors neįmantraus valgio recepto. Nes sumuÅ¡tiniai pusryčiams, mÄ—sainis pietums ir keptos bulvÄ—s vakarienei jau per gerklÄ™ lenda. Daugiau »

Kategorija: MÄ—sytÄ—, Receptai | Komentarų: 250

“Kugelis” čenakinÄ—se

2008-06-24

ÄŒenakines, žinoma, pirkau čenakams gaminti. Bet jose puikiai iÅ¡kepa ir kiti dalykai, kurių anksčiau net nebūčiau sugalvojusi kiÅ¡ti į tokius molinukus. Pavyzdžiui, bulvių plokÅ¡tainis, dar vadinamas tarkiu, o pas mus tiesiog “kugeliu” (arba “kÅ«geliu”). Paprasta pagaminti, nereikia bijoti, kad pridegs ir labai skanu. Daugiau »

Kategorija: Kruopos ir daržovÄ—s, Receptai | Komentarų: 86

Šaltibarščiai

2008-06-09

Susigriebiau, kad Å¡iais metais dar negaminau Å¡altibarščių. Atrodo, toks tradicinis patiekalas, o visi juos gamina skirtingai. Žinau, kas pila ne tik kefyrÄ…, bet ir vandenį, kad bÅ«tų skysčiau, nededa svogÅ«nų laiÅ¡kų (o aÅ¡ be jų negaliu), neįpjausto kiauÅ¡inio, nes nemÄ—gsta, ar netgi valgo be burokÄ—lių. Daugiau »

Kategorija: Kruopos ir daržovÄ—s, Receptai | Komentarų: 33

Cannelloni su rikotos sūriu ir kumpiu

2008-05-23

Å iaip Å¡itas patiekalas turÄ—jo bÅ«ti su rikotos sÅ«riu ir Å¡pinatais. Bet kai pirmÄ… kartÄ… pirkau viskÄ…, ko jam reikia, parduotuvÄ—je nebuvo Å¡pinatų. Taigi nusipirkau kumpio. Ir nuo to karto Å¡pinatų net nebandžiau dÄ—ti, nes su trupučiu mÄ—sytÄ—s jie yra velniÅ¡kai skanÅ«s. Daugiau »

Kategorija: Makaronai, Receptai | Komentarų: 18

Naminis mÄ—sainis

2008-04-18

Sako, nesveika valgyti mÄ—sainius. Manau, kad jie tokie pat “kenksmingi” kaip paprasti sumuÅ¡tiniai, o jei dar ir darai namie – tai iÅ¡ vis nÄ—ra ko bijoti. Nes tai tiesiog bandelÄ—, mÄ—sa ir daržovÄ—s. Daugiau »

Kategorija: MÄ—sytÄ—, Receptai, UžkandÄ—lÄ— | Komentarų: 55

Varškės apkepas su persikais

2008-04-13

Darželyje labai nekenčiau varÅ¡kÄ—s apkepo su razinomis ir sirupu. TodÄ—l nuo to laiko niekada jo nevalgiau. PrieÅ¡ pusmetį nusprendžiau jį iÅ¡kepti, nes apkepÄ… labai mÄ—gsta brangusis. Po kelių bandymų apkepas gavosi skanus ir purus, bet… supratau, kad aÅ¡ vis tiek jo nemÄ—gstu. Visgi tiems, kurie darželyje apkepo laukdavo labiau nei kotletų, Å¡is turÄ—tų patikti. Daugiau »

Kategorija: Receptai, Saldumynai | Komentarų: 27

Vištiena su pomidorais

2008-04-09

Kur tik įmanoma, naudoju vyÅ¡ninius pomidorus. IÅ¡ vis esu pomidorų maniakÄ— ir galiu suvalgyti jų kokį kilogramÄ… per dienÄ…. Ypač jei tie pomidorai maži, saldžiarÅ«gščiai ir labai skaniai kvepia. Daugiau »

Kategorija: PaukÅ¡tiena, Receptai | Komentarų: 69