IÅ¡ tiesų skaniausios yra keptos keptuvÄ—je. Taip elementariai: bulvÄ—s, aliejus, druska, pipirai. Bet aÅ¡ visada žinojau, kad man pavyks surasti idealų keptų orkaitÄ—je bulvių receptÄ…. Ir radau naujoje Oliverio knygoje. Skonis toks, kad suvalgiau ketvirtį apkepo, tada apsukau kelis ratus aplink ir suvalgiau dar ketvirtį. Daugiau nedrįsau, nes reikÄ—jo palikti vyrui. Daugiau »
Kad spragÄ—siai (liaudiÅ¡kai: popkornai) yra iÅ¡ kukurÅ«zų sÄ—klų ir kad puode juos galima pasigaminti per kelias minutes, žinojau dar paauglystÄ—je. Bet kažkodÄ—l nuolat darydavau juos sveikuoliÅ¡kus. T.y. – be jokio skonio. Po to pradÄ—jom pirkti tuos paruoÅ¡iamus mikrobangÄ—je, bet jie turi du didelius minusus: Daugiau »
Ai, Ä—miau ir pavadinau juos pufkiais. Žinoma, galima sakyti “skanios mielinÄ—s bandelÄ—s”, bet Äia ne bandelÄ—s. Tiesiog pufkiai. Smagiausia tai, kad jų teÅ¡lÄ… galima laikyti Å¡aldytuve apie kelias dienas ir kasdien iÅ¡sikepti banduÄių iÅ¡ naujo neruoÅ¡iant teÅ¡los. O dar karÅ¡tos jos tiesiog tirpsta burnoje. Daugiau »
Atrodo, nieko ypatingo, bet skanu labai. Stengiausi iÅ¡siaiÅ¡kinti, kame Äia to recepto paslaptis, kad paprasti makaronai su gana paprastu padažu gaunasi tokie skanÅ«s – nusprendžiau, kad turbÅ«t gaunasi skanus padažas ir dar padeda orkaitÄ—. Daugiau »
Toks Äia ir pyragas, kai suÅ¡lamÅ¡ti vienu prisÄ—dimu. GreiÄiau desertas. O kas geriausia – kai nusiperki visÄ… dėžę persikų arba nektarinų ir jau matai, kad jie vysta, bet tu jų nesuvalgysi, tai pats geriausias bÅ«das juos sunaudot. Receptas bene iÅ¡ Oliverio, bet radau velniai žino kur ir nesu tuo įsitikinusi :) Daugiau »
MÄ—gstat ryžius? AÅ¡ tai nelabai :) Tai va, Å¡itas patiekalas tinka tiems, kurie nemÄ—gsta ryžių. O tiems, kurie mÄ—gsta, jis dažniausiai bÅ«na tiesiog pasakiÅ¡kas. IÅ¡ pirmo žvilgsnio atrodo ir skamba mandrai, o iÅ¡ tikrųjų tai gana paprasta pagaminti. AÄiÅ« Oliveriui, kad priminÄ—, kÄ… gamindavau paauglystÄ—je ir padÄ—jo patobulinti receptÄ…. Daugiau »
…arba viÅ¡Äiukas, troÅ¡kintas aluje. Kadangi jau oficialiai atostogauju, turiu laiko savo kulinariniams eksperimentams ir senų receptų atgaivinimui. ViÅ¡Äiukas aluje yra vienas pastarųjų. MÄ—sytÄ— neapsakomai minkÅ¡ta ir laaabai skaniai kvepia. Å ioje vietoje drįsÄiau paminÄ—ti faktÄ…, kad nekenÄiu alaus skonio ir kvapo, bet, nepaisant to, aluje troÅ¡kintÄ… viÅ¡tÄ… kertu taip, kad ausys linksta. Daugiau »
Pavyko! Pavyko! Buvo (ir dar bus) labai labai skanu. Kibinų receptÄ… nuvogiau iÅ¡ “Pavaryk!” ir man visai nesvarbu, kad jie ne iÅ¡ mielinÄ—s teÅ¡los ir ne su aviena. Tik margarinÄ… keiÄiau sviestu ir nedÄ—jau “Vegetos” (brrr…). Vietoj Å¡ito “prieskonio” privariau pipirų, druskos ir Å¡iek tiek Äesnako. Dar prabadžiau skylutes virÅ¡uje. Bet nežinau, ar to reikÄ—jo. Ä® kai kuriuos special for my brangiausias dÄ—jau sÅ«rio. Tiko.
Tiesa, su užsukimu teko pavargti, o vienas kibinas nuotraukoje rodo savo papildomai aplipdytÄ… Å¡onÄ…. Bet nei vienas nesuplyÅ¡o, neiÅ¡sižiojo, o riebalų iÅ¡bÄ—go labai nežymiai. Žodžiu – pasakiÅ¡ki. Skonis labai panaÅ¡us į Trakų “Senosios kibininÄ—s” kibinus. Beje, paskaiÄiavom savikainÄ…, tai gaunasi, kad vienas kibinas kainuoja apie litÄ…. Kadangi neperku pigiausio sviesto ar grietinÄ—s, tai tikrai nedaug.
